野菜についての情報、いろいろありますね〜
焼きタラコと香味野菜の和風チャーハン
20080920(Sat)昼食.休日のお昼ごはん。子供らは朝から登校、運動会の予行演習。帰宅に合わせて、お昼を準備していました。嫁さんと次女は、生麺の塩ラーメン。北海道物産展で購入した2人前入りのもの。長女はレタス入りの鮭チャーハン。...
水飴と常備野菜
野菜は、皮と実の間に一番栄養があるので、私は皮を剥かずにそのまま調理することが多いのですが、皮が苦手な方は剥いてくださいね。ごま油とネギとにんにくの香ばしい香りが食欲をそそります！しかし、そのせいなのか、なぜか某駄菓子○○棒の味が。...
旬の野菜〜その74〜ゴーヤ
稲刈りの時期を向かえ、数多くの野菜を生産している栗山町の直売所では夏バテ予防（秋ですけど。）や食欲増進に効果のある沖縄の野菜ゴーヤ（にがうり）が9月に入ってから湯地の丘値ごろ市やJA農産物直売所の店頭に並び始めました！...
